Groupement des Industries de Conserves Alimentaires

20/05/2021: Ouverture des inscriptions à la 3ème édition du Concours Tunisiens des Produits de Terroir

By GICA admin / 24-05-2021

Les inscriptions à la 3ème édition du Concours Tunisien des produits du terroir, prévu le 5, 6 et 7 Octobre prochain, ont...

20/05/2021: Ouverture des inscriptions à la 3ème édition du Concours Tunisiens des Produits de Terroir

Essais variétaux de la tomate d’industrie: Campagne 2021

By GICA admin / 22-04-2021

Suite à la dégradation du rendement industriel enregistré pendant la campagne 2015: 7 Kg de tomates fraîches pour produire 1...

Essais variétaux de la tomate d’industrie: Campagne 2021

La Tomate d’industrie en Tunisie en quelques lignes!

By GICA admin / 21-12-2020

La tomate dans le Monde · Superficies de culture: 4,8 millions ha.· Deuxième légume le plus consommé dans le monde après la...

La Tomate d’industrie en Tunisie en quelques lignes!

Fiche espèce: L’Anchois en Tunisie/ Engraulis encrasicolus

By GICA admin / 15-12-2020

Espèce marine appartenant à la famille des petits pélagiques qui vit le long des côtes et évolue en bancs larges.

Fiche espèce: L’Anchois en Tunisie/ Engraulis encrasicolus

La Harissa – Histoire de générations

By GICA admin / 14-12-2020

La Harissa, cette sauce à la texture pâteuse, épicée et piquante, composée de piments rouges et d’un mélange d’épices typiquement méditerranéennes qui sont, ail, coriandre, carvi et sel, est l'un des produits les plus prisés par le consommateur Tunisien.

Conserves des poissons – Atouts Santé

By GICA admin / 27-11-2020

En Tunisie, le secteur des conserves de poissons compte 35 conserveries. De point de vue consommation de conserves alimentaires, les...

Concentré de tomates – Santé

By GICA admin / 04-11-2020

Incontournable dans les placards de cuisine, le concentré de tomate est la base de nombreuses sauces et plats mijotés. Ce condiment alimentaire est un véritable concentré de lycopène, ce puissant antioxydant aux multiples vertus protectrices sur la santé.

Campagne de tomate 2020: Nouveau record de transformation

By GICA admin / 06-10-2020

Dans le cadre de la recherche appliquée, le GICA a continué les essais sur les variétés de tomate de saison entamés depuis 2016. L’équipe agronomique du GICA a procédé en 2020 à la mise en place de 13 essais variétaux de tomates à l’échelle des principales régions de production....

Campagne de tomate 2020: Nouveau record de transformation

AMITOM : PRÉVISIONS DE TRANSFORMATION 2023

By gica_site_admin / 30-01-2023

Suite aux derniers chiffres recueillis auprès des membres du WPTC (World Processing Tomato Council) à la date du 30 Janvier...

AMITOM : PRÉVISIONS DE TRANSFORMATION 2023

26 Janvier 2023: Séminaire « Le Secteur Des Ingrédients Naturels: Un fort Potentiel à Saisir »

By gica_site_admin / 27-01-2023

Le GICA a participé jeudi 26 Janvier au séminaire « Le Secteur Des Ingrédients Naturels: Un fort Potentiel à Saisir...

26 Janvier 2023: Séminaire« Le secteur des Ingrédients Naturels : Un Fort Potentiel à Saisir »

By gica_site_admin / 23-01-2023

Le CEPEX et l’APIA organisent conjointement un séminaire sous le thème : « Le secteur des Ingrédients Naturels : Un Fort Potentiel à...

12 Janvier 2023: Signature d’une convention de collaboration entre le GICA et l’INAT

By gica_site_admin / 13-01-2023

12 Janvier 2023: Signature d'une convention de collaboration entre le GICA, Groupement des Industries de Conserves Alimentaire, et le Laboratoire...

12 Janvier 2023: Signature d’une convention de collaboration entre le GICA et l’INAT

Formation Marketing Digital

By gica_site_admin / 22-12-2022

Dans le cadre d'un Programme d'orientation stratégique des produits de terroir sur Internet, les équipes du GICA, Groupement des Industries...

EXPO VENTE TOMATE SÉCHÉE

By gica_site_admin / 22-12-2022

Afin de mettre en avant les Tomates Séchées de Tunisie, le GICA, avec l’appui du projet PAMPAT Tunisie, organise Une...

WORKSHOPS THÉMATIQUES EN MARGE DES RENCONTRES D’AFFAIRES TABM

By gica_site_admin / 05-12-2022

En marge des rencontres d’affaires «Tunisia Africa Business Meetings – TABM 2022», le CEPEX, organise des workshops le mercredi...

WORKSHOPS THÉMATIQUES EN MARGE DES RENCONTRES D’AFFAIRES TABM

La Harissa de Tunisie au Patrimoine Immatériel de l’Humanité

By gica_site_admin / 02-12-2022

Le condiment national tunisien Harissa a été inscrit ce jeudi 1er décembre au patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO....

La Harissa de Tunisie au Patrimoine Immatériel de l’Humanité

La Harissa Tunisienne officiellement inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO

By gica_site_admin / 01-12-2022

La Harissa tunisienne vient d'être officiellement inscrite au patrimoine immatériel de l'UNESCO. Le dossier d’inscription intitulé « La harissa, savoirs,...