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Expo Vente: Tomates Séchées Du 29 Septembre Au 2 Octobre 2022
Dans le cadre des activités d’appui à la filière Tomate Séchée, le GICA, en partenariat avec le projet PAMPAT 2, se proposent d’organiser un événement expo vente sur le thème […]
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WPTC : MISE À JOUR DES RÉCOLTES AU 16 SEPTEMBRE 2022
D’après le WPTC (World Processing Tomato Council) la transformation de tomates durant la campagne 2022 entre dans ses dernières semaines dans la plupart des pays, il devient évident que la […]
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Harissa Food Quality Label : Le goût d’authenticité
La Harissa a des origines très anciennes en Tunisie. C’est une patte épicée et piquante qui contient plus de 85% de piments rouges frais, ail, sel, carvi et coriandre. Cet […]
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Mise à Jour des Récoltes de WPTC au 1er Septembre 2022
Suite aux derniers chiffres recueillis auprès des membres du WPTC (World Processing Tomato Council) l’estimation mondiale de transformation pour 2022 a été réduite de plus d’un million de tonnes et […]
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