Conserve de Sardine

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  La Sardine Tunisienne : Goût Succulent

  La transformation de cette espèce a connu une évolution durant les dernières années grâce à une meilleure disponibilité de la matière première. En effet, l’approvisionnement en poisson bleu s’est notamment […]

   
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  Conserves de poissons de la Tunisie : les délices de la méditerranée

  Les premières unités de transformation de poisson en Tunisie comptent parmi les anciennes du bassin méditerranéen. Certaines unités ont vu le jour au début du 19ème siècle profitant depuis longtemps […]

   
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