Les superficies de plantation de tomates de saison au titre de l’année 2022 sont de l’ordre de 12 671ha, contre 16000 ha enregistrée en 2021.

Superficie de plantation par région (Ha)

La campagne de transformation de tomate au titre de l’année 2022 a commencé depuis le 19 Juillet au niveau de quelques unités.

A la date de 05 Juillet, la transformation se poursuit au niveau de 17 unités de transformation de tomate sur 26 unités en activité.

La réception journalière de tomates fraîches au cours de la période écoulée est aux alentours de 10 milles tonnes, contre 25 milles tonnes pendant la même période de la saison 2021.

La transformation a touché 96 775 tonnes de tomates fraîches contre 232 890 tonnes à la même période de la campagne précédente.

44% des quantités ont été transformées dans les usines du Nord-Ouest, alors que les usines des régions du Cap Bon ont traité 36%.

 

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