Conserves de Harissa
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La Harissa – Histoire de générations
La Harissa, cette sauce à la texture pâteuse, épicée et piquante, composée de piments rouges et d’un mélange d’épices typiquement méditerranéennes qui sont, ail, coriandre, carvi et sel, est l’un des produits les plus prisés par le consommateur Tunisien.
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La Harissa food quality label en promotion sur le marché local
La harissa « Food Quality Label », déjà en vente dans certains commerces en Tunisie sera en promotion à l’hypermarché « Carrefour », du 18 au 31 juillet 2017.
Des journées de dégustation sont prorgrammées à proximité des rayons dédiés aux conserves alimentaires.
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Appel à candidature pour les entreprises de conserves d’harissa
Dans le cadre du Projet d’Accès aux Marchés des Produits Agro-alimentaires et de Terroir (PAMPAT), financé par le Secrétariat d’Etat suisse à l’économie (SECO) et exécuté par l’Organisation des Nations […]