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Conserves de Harissa
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Avancement de la campagne de la Harissa à la date du 12/11/2021
A la date du 12 novembre 2021, les conserveries ont traité près de 80 mille tonnes de piments soit l’équivalent d’environ 40 mille tonnes de conserves de Harissa. 80% de […]
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3ème édition du Concours Tunisien des Produits de Terroir
A la Cité des Sciences, la 3eme édition du Concours Tunisien des Produits de Terroir a commencé le 5 octobre et se poursuivra les 6 et 7 octobre. Le concours […]
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La Harissa – Histoire de générations
La Harissa, cette sauce à la texture pâteuse, épicée et piquante, composée de piments rouges et d’un mélange d’épices typiquement méditerranéennes qui sont, ail, coriandre, carvi et sel, est l’un des produits les plus prisés par le consommateur Tunisien.
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La Harissa food quality label en promotion sur le marché local
La harissa « Food Quality Label », déjà en vente dans certains commerces en Tunisie sera en promotion à l’hypermarché « Carrefour », du 18 au 31 juillet 2017.
Des journées de dégustation sont prorgrammées à proximité des rayons dédiés aux conserves alimentaires.
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Accréditation
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- Comité de Coordination Annuel du Programme Suisse de Promotion des Importations (SIPPO)2022-2025
- Signature d’une Convention de partenariat entre le GICA et l’ESIAT
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- La tomate séchée tunisienne : une filière porteuse
- Le programme SUNREF Tunisie : composantes environnementales
- Workshop : Planification stratégique et de préparation de la deuxième phase du programme SIPPO
- Transformation Mondiale de Tomate 2021 : La Tunisie 10ème producteur mondial
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